むしゃくしゃしてどうしようもなかったので厚切りのロース肉をポークソテーにして夜食として食べる。何故かすっきりする。多分肉を焼いてる最中にそのむしゃくしゃも焼かれたんだろう。時々直火であぶったりしたしな。でも食べちゃったからまた身体に還元されるのか。むしゃくしゃした時はポークソテーをやろう。直火炙りはかなり楽しい。